何者ですか？
はい。「ゆう」と申します
横浜某所に和食屋さんがありまして
自分はそこに料理長に次いで2番手として
勤務させて頂いてる者です
どうぞ やらしく よろしくお願いします
なぜブログを？目的は？
よくぞ聞いてくれました(セルフ)
母子家庭で育った自分は母のお手伝いのつもりで
中学時代のお弁当を自分で作ってました
初めて料理したのもその頃が初めてでした
食べるのも作るのも好きなので
皆様に自分の料理の経験や知識などを
共有できたらいいなと思います
それと同時に自分の備忘録として
振り返るようにと思って
ブログを始めさせて頂きました
ぜひご質問や話のネタなど募集中ですので
コメント欄にて心よりお待ちしております
さいごに
自分はですね
「なぞかけ」が好きなんですよ
『 〇〇とかけまして〇〇と解きます
その心は◯◯でしょう 』
というアレです
言葉遊びですね
記事を書く度に最後に
なぞかけして締めようかなと思います
では早速、
ゆうのなぞかけ とかけまして
カニ と解きます
その心は
どちらもツメ(爪)が甘い、
そして思ったより上手くねぇ(美味くねぇ)
(カニめっちゃ好きな人ごめんなさい)
おあとがよろしゅうようで
